朝活してみたら最高に良くって、早起きが習慣化している。
この充実感を知ったら、早起きしない理由がない!!
寒い冬が終わり、早起きもしやすくなった。
今日は張り切って、運動までした!
朝の時間を自分のために自由に使えてる
そう思えるだけで、HAPPYになれる単純思考です(笑)
朝活に関する記事、他にも書いてます★
睡眠についても興味があり、読んた本。
こちらを読んでから、早起きしようという意思が更に高まりました。
早起きが出来るようになり、朝活も定着してきて。
朝の時間に余裕があるので、朝から美味しいごはんをたべさせたい。
そう思うようになりました。
私は朝ごはんは滅多に食べないので、家族にために炊くという感じ。
食べる時もありますよ~
美味しいごはんというのは、立派で豪華な朝ごはんではなく
土鍋で炊いた炊きたてご飯のことです。
炊きたてご飯の時は明らかに子供たちがよく食べます。
美味しい~と言いながら。おかわりすることもしばしば。
朝ごはんのメニューなんて、本当に質素。
炊きたてご飯と納豆があれば、子供たちはこれで充分(笑)
夕飯に汁物が残ったら、朝ごはんに出すこともあります。
愛用している土鍋はこちら
炊飯器を持たない生活は長いのですが、
早起きするようになるまでは、ご飯を大量に炊いて冷凍する。
冷凍したものを朝ごはんに食べるというスタイルでした。
やっぱり炊きたてご飯には叶いませんね。
基本は、白米にもち麦を少し混ぜて炊いています。
白米だけで炊くよりも好き。
朝起きてすぐにお米ともち麦をといで浸水させてます。
浸水時間は30分くらいがベスト。
浸水時間が長くなると、何となく味が落ちるように思うので
前夜から、浸水させておくのは避けてます。
そういう意味でも、
早起きしなきゃ美味しいご飯が食べれないワケです。
浸水したお米をザルにあけ、冷蔵庫で保管しておく方法
聞いたことあって、やってみましたがついつい忘れてしまうのです…
白米以外にも、玄米(圧力鍋利用)、雑穀米の日もあります。
炊き込みごはんも喜びます。
そんな今朝も
炊きたてご飯とスープ(昨夜の残り)、オクラとろろ納豆の朝ごはんでした。
主人と子供たち、もりもり食べて出かけました。
今日も素敵な1日になりますように★
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